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名古屋の展示会も五日目終了〜

近くの丸栄百貨店にて山口県物産展に参加している、書道家にして岩国寿司職人の大坪氏のご推薦の店、あつた蓬莱のひつまぶしを食べに行く!

写真を撮るまもなく、山葵をつけて鰻のみを焼酎にて一口二口〜

作法に従い〜鰻飯にていただき〜

次に、薬味を載せていただき〜

最後はだし茶漬けにていただく〜

人生初のひつまぶしをいただきました!

ただし、食べたご飯は三分の一くらいもないかも〜

やはり、最初にご飯は半分に!

と言うべきでした!

明日、5時起きだという、大坪氏と別れて〜

ホテル近くの焼鳥屋にてもう一杯〜

陶芸家の名古屋の夜はふけていくのであった〜

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